Um dos temas em Medicina que mais tem intrigado pesquisados nos \u00faltimos tempos \u00e9
\no recente crescimento do c\u00e2ncer colorretal em pacientes com menos de 50 anos. Agora,
\num novo estudo publicado na Gut Magazine, publica\u00e7\u00e3o associada \u00e0 respeitada British
\nMedical Journal, destinada a temas de gastroenterologia e hepatologia, oferece
\nalgumas pistas para elucidar o assunto. Cientistas da University of South Florida
\nconclu\u00edram que gorduras espec\u00edficas presentes em alimentos ultraprocessados
\naumentam a inflama\u00e7\u00e3o associada ao desenvolvimento desse tipo de tumor.<\/p>\n
De acordo com os pesquisadores, essa inflama\u00e7\u00e3o pode ser identificada nos pr\u00f3prios
\ntumores do c\u00f3lon e o c\u00e2ncer, no caso, seria como como uma ferida cr\u00f4nica, que n\u00e3o
\ncicatriza. Pacientes com dietas n\u00e3o saud\u00e1veis t\u00eam aumento de inflama\u00e7\u00e3o no corpo e,
\nportanto, quando o organismo se alimenta frequentemente de alimentos
\nultraprocessados, a capacidade de curar essa ferida diminui devido \u00e0 inflama\u00e7\u00e3o e ao
\npreju\u00edzo ao sistema imunol\u00f3gico, o que vira um terreno f\u00e9rtil para que o c\u00e2ncer avance.<\/p>\n
No estudo americano, pesquisadores usaram uma t\u00e9cnica anal\u00edtica altamente sens\u00edvel
\npara identificar pequenas quantidades de lip\u00eddios em 162 amostras de tumores de
\npacientes de um hospital na Fl\u00f3rida.<\/p>\n
A equipe observou que, dentro dos tumores, havia um excesso de mol\u00e9culas derivadas
\nde \u00e1cidos graxos \u00f4mega 6, que promovem a inflama\u00e7\u00e3o, e uma escassez daquelas que
\najudam a combater esse processo, contidas nas fontes de \u00f4mega 3. O que pouca gente
\nsabe \u00e9 que gorduras do tipo \u00f4mega 6 est\u00e3o diretamente ligadas a produtos
\nultraprocessados, ricos em \u00f3leos de sementes como milho, canola e girassol. Por\u00e9m, o
\ntrabalho n\u00e3o fez nenhuma associa\u00e7\u00e3o direta entre o surgimento do c\u00e2ncer a um \u00f3leo
\nespec\u00edfico.<\/p>\n
Pesquisadores ressaltaram que h\u00e1 uma diferen\u00e7a essencial entre gorduras presentes
\nnaturalmente nos alimentos e aquelas procedentes de alimentos ultraprocessados. O
\ncorpo humano \u00e9 capacitado para dar conta de inflama\u00e7\u00f5es por meio de compostos
\nlip\u00eddicos bioativos derivado de gorduras saud\u00e1veis, como abacates e castanhas. Se a
\norigem das mol\u00e9culas \u00e9 produtos aliment\u00edcios processados, h\u00e1 um desequil\u00edbrio do
\nsistema imunol\u00f3gico e potencializam a inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica.<\/p>\n
Segundo os cientistas, uma das causas do crescimento do n\u00famero de casos de c\u00e2ncer \u00e9
\njustamente as significativas mudan\u00e7as na maneira como as popula\u00e7\u00f5es passaram a se
\nalimentar desde das \u00faltimas d\u00e9cadas. Desde os anos 1950, os n\u00edveis dos lip\u00eddios \u00f4mega
\n6 \u2013 mais inflamat\u00f3rio \u2013 no corpo humano aumentaram significativamente. Uma das
\ncausas mais prov\u00e1veis s\u00e3o as mudan\u00e7as na dieta, especialmente no Ocidente, incluindo
\no consumo de ultraprocessados, como hamburguer, biscoitos e refrigerantes, por
\nexemplo.<\/p>\n
Os pesquisadores fizeram quest\u00e3o de ressaltar no estudo que o sistema imunol\u00f3gico do
\nser humano pode ser extremamente poderoso e impactar drasticamente o
\nmicroambiente do tumor, o que \u00e9 \u00f3timo se utilizado corretamente para a sa\u00fade e o bemestar. No entanto, isso s\u00f3 acontecer\u00e1 se ele lip\u00eddios inflamat\u00f3rios de alimentos
\nprocessados forem banidos dos card\u00e1pios, priorizando alimentos saud\u00e1veis e n\u00e3o
\nprocessados, ricos em \u00e1cidos graxos \u00f4mega 3.<\/p>\n
Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, os cientistas definiram como \u201cmecanismos de cura do
\ncorpo\u201d, outros fatores que defendemos reiteradamente com nossos clientes: noites de
\nsono equilibrado, pr\u00e1tica de exerc\u00edcios f\u00edsicos, dist\u00e2ncia do tabagismo e de bebidas
\nalco\u00f3licas e, claro, realiza\u00e7\u00e3o de exames preventivos peri\u00f3dicos.<\/p>\n
Sa\u00fade \u00e9 preven\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
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